Concombre à la crème

Petite salade super fraîche pour l'été!

Eplucher, couper en deux et épépiner un concombre. Le trancher très finement.

Mélanger avec un yaourth nature (au mieux un yaourth à la grecque), du sel, du poivre, un peu d'ail et des feuilles de menthe ciselées.

Mettre au frais au mois une heure.