Dans le genre indispensable pour faire une sauce blanche ou béchamel, j'ai pas trouvé mieux! Inratable!! Vous prenez de la crème liquide, de la Maïzena, du beurre, du sel, du poivre, de la muscade et basta! Pour les proportions c'est simple: 1 grosse...

Pour 2 personnes: un beau magret de canard 2 oranges 1 cuillère à soupe de miel du gros sel, du poivre et c'est tout????..... Bah oui, c'est tout! Commencer par préparer le magret. Passer le doigt sur le pourtour pour décoller les bords du gras. Couper...

Cette recette orientale est une pure merveille. Rien qu'à respirer le cumin, mes papilles s'agitent! Par contre, encore une fois, pour les proportions, j'ai un peu de mal, alors c'est comme on aime! Il faut: des carottes 1 gousse d'ail du cumin en poudre...

Il faut: 500 gr environ de patates douces 200 gr de carottes 80 gr de beurre 40 gr de chapelure 40 gr de parmesan râpé 20 gr d'amandes en poudre 10 cl de crème liquide 2 échalotes Éplucher et couper en cubes les légumes et les faire cuire 10 minutes dans...