Fondant au chocolat sans beurre

Un gâteau tout simple à réaliser, sans beurre, hyper fondant; voilà la recette:

Il faut:

• 150 gr de chocolat
• une boîte de crème de marron (taille moyenne)
• 20 cl de lait concentré non sucré
• 3 oeufs

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le lait concentré. Quand le chocolat est fondu, fouetter pour homogénéiser. Vider la boîte de crème de marron dans un saladier et ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger puis ajouter les oeufs un par un.

Verser dans un moule beurré (sauf si moule en silicone) et mettre au four préalablement chauffé à 180°C pendant 30 minutes. Faire refroidir en posant le plat sur une grille. Déguster froid.

Comments

[Roland]

Coucou Audrey ,
Suberbe réalisation .
Amitiés de Liège et bon week-end ,
Roland