17 juillet 2009

Crumble

Voici la recette de la base de ce dessert,c'est à dire de la pâte.Cette fois j'ai mis des pommes et des abricots, mais là aussi, libre cours à votre imagination (fruits rouges, poires cannelle, pêche, rhubarbe...). Il faut: 125 gr de beurre froid 150 gr de sucre 125gr de farine 200 gr d'amande en poudre des fruits Préparez la pâte: mélangez aux doigts tous les ingrédients (hormis les fruits) jusqu'à obtenir une pâte granuleuse, non homogène. Mettez les fruits dans un plat beurré... [Lire la suite]
Posté par Audrey59 à 15:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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