10 juin 2009

Tajine poulet-citrons confits-concombre

Quand je dis Tajine, ça n'est pas tout à fait vrai car je le fais dans une casserole tout ce qu'il y a de plus occidentale! La seule fois où j'ai voulu le faire dans un vrai plat traditionnel, dès que j'ai allumé la plaque vitrocéramique, le plat s'est fisuré (oups, c'était à Belle Maman!) . Donc je déconseille fortement les vrais plats à tajine sur les plaques vitro! Il faut(pour 2 personnes): deux cuisses de poulet 3 citrons confits un concombre quelques pommes de terre des olives vertes une grosse cuillère de... [Lire la suite]
Posté par Audrey59 à 22:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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