dessert - Ma petite popote

750 grammes

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dessert

26 septembre 2009

Gâteau choco/poire

Gâteau choco/poire

Ce dessert se réalise très vite et est super bon au goûter. Il est vraiment très simple. Il faut: 150 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 4 oeufs 125 gr de beurre 100 gr de chocolat en morceaux (ou des pépites mais c'est plus cher)...

Posté par Audrey59 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, poire

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12 août 2009

Yaourth maison

J'ai récupéré la vieille yaourthière de ma mère, et franchement, le goût des yaourths maison n'a rien à voir avec ceux qu'on achète. Et encore une fois le plaisir de dire "c'est moi qui l'ai fait!" Les ingrédients de base sont(pour 8 yaourths): 1 yaourth...

Posté par Audrey59 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait

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17 juillet 2009

Crumble

Voici la recette de la base de ce dessert,c'est à dire de la pâte.Cette fois j'ai mis des pommes et des abricots, mais là aussi, libre cours à votre imagination (fruits rouges, poires cannelle, pêche, rhubarbe...). Il faut: 125 gr de beurre froid 150...

Posté par Audrey59 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

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1 juin 2009

Les canelés

Cette recette est très simple à réaliser; ce qui est difficile, et que je ne maîtrise d'ailleurs pas encore, c'est la cuisson. Car les canelés doivent être croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Les miens ne sont jamais assez cuits à l'intérieur....

Posté par Audrey59 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait, oeuf, rhum

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27 mai 2009

Kougelhopf

Ca y est, je l'ai réussi! Au bout du deuxième essai, c'est pas trop mal je trouve! Alors, il faut: 670 gr de farine 3 oeufs 25 cl de lait tiède 150 gr de sucre 150 gr de raisins secs 200 gr de beurre mou 25 gr de levure de boulangerie (fraîche) 1 pincée...

Posté par Audrey59 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait, oeuf, rhum, petit déjeuner, raisins secs

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13 juillet 2007

Les Muffins au caramel

Les Muffins au caramel

Voici la recette tant attendue des muffins au caramel. En fait la base de la pâte est la même pour toutes les sortes de muffins, à vous de voir ce que vous voulez mettre dedans (myrtilles, pépites de chocolat, framboises, noix...) Il faut (pour 12 muffins):...

Posté par Audrey59 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, chocolat, lait, oeuf, caramel, gateau

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