31 octobre 2009

Flamiche au maroille

La base est une sorte de pate à pizza, et après, on garnit comme on veut. Ce soir j'avais du maroille et du jambon; le résultat n'était pas mal. Il faut: Pour la pate: 320 gr de farine 1 oeuf 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger sel Pour la garniture: 1/4 de maroille 2 tranches de jambon ou des lardons frits 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème fraîche sel, poivre Mélanger la farine, la levure, le sel, l'oeuf et le lait. La pate doit être un peu liquide. L'étaler dans un plat allant au four... [Lire la suite]
Posté par Audrey59 à 22:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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