10 septembre 2010

Saumon mariné au miel, pois gourmands et nouilles chinoise

Il faut(pour deux): un filet de saumon de 600gr (sans peau) 200 gr de pois gourmands des nouilles chinoises (moi j'utilise 2 petits paquets wai-wai) 4 petits oignons blancs 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde huile d'olive Préparer la marinade: mélanger la moutarde, le miel et la sauce soja. Mettre le filet de saumon dans un plat creux et verser dessus la marinade. Réserver au frais 30 minutes environ. Blanchir les... [Lire la suite]
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18 mars 2010

Wok poulet et pois gourmands

La recette est sensiblement la même que la précédente, ce sont les légumes qui changent un peu. Je rappelle quand même Il faut: 3 escalopes de poulet coupées en petits dés 4 carottes 300 gr de pois gourmands (ou mange tout) 1 petite boîte de germes de soja (ou des germes crus) 1 échalotte de la marinade: miel, sauce soja, curcuma, gingembre des graines de sésame 4 paquets individuels de nouilles chinoises parfumées au boeuf (par exemple, moi je prends la marque waï-waï qu'on trouve chez Auchan) une... [Lire la suite]
Posté par Audrey59 à 12:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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