oeuf - Ma petite popote

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

oeuf

4 mars 2011

Fondant au chocolat sans beurre

Un gâteau tout simple à réaliser, sans beurre, hyper fondant; voilà la recette: Il faut: 150 gr de chocolat une boîte de crème de marron (taille moyenne) 20 cl de lait concentré non sucré 3 oeufs Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec...

Posté par Audrey59 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

Macarons à la clémentine

Aïe, aïe, aïe! Les macarons!!! Je ne sais pas ce qui est le plus dur: les confectionner, ou arrêter d'en manger! J'ai dû faire environ 5 ou 6 fournées avant de réussir le macaron parfait, autant dire qu'il vaut mieux être obstinée, et surtout ne pas se...

Posté par Audrey59 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, amandes, agrume, clémentine, macaron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

Crème au caramel

Voilà une crème maison qui est encore meilleure que celle pour laquelle tout le monde se lève! Si si, je vous assure! Pour 4 ramequins, il faut: 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeuf 3 cuillères à soupe de Maïzena 80 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau...

Posté par Audrey59 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2010

Flan aux endives

Les épices et le miel adoucissent l'amertume des endives dans cette recette. Il faut: 1,5 kg d'endives 2 échalotes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 4 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de 4 épices noix de muscade sel, poivre 20 gr de beurre Dans...

Posté par Audrey59 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, épices, oeuf, endive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2010

Oeufs cocotte

Idéal pour le dimanche soir, quand on a pas le courage de faire à manger ou qu'on a déjà mangé copieusement le midi. Il faut(pour 2 personnes): 4oeufs 8 cuillères à soupe de crème fraîche du fromage (lamelle d'emmental, petits cube de fromage frais, roquefort...)...

Posté par Audrey59 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2009

Les canelés

Cette recette est très simple à réaliser; ce qui est difficile, et que je ne maîtrise d'ailleurs pas encore, c'est la cuisson. Car les canelés doivent être croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Les miens ne sont jamais assez cuits à l'intérieur....

Posté par Audrey59 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait, oeuf, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

Kougelhopf

Ca y est, je l'ai réussi! Au bout du deuxième essai, c'est pas trop mal je trouve! Alors, il faut: 670 gr de farine 3 oeufs 25 cl de lait tiède 150 gr de sucre 150 gr de raisins secs 200 gr de beurre mou 25 gr de levure de boulangerie (fraîche) 1 pincée...

Posté par Audrey59 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait, oeuf, rhum, petit déjeuner, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2007

Les Muffins au caramel

Voici la recette tant attendue des muffins au caramel. En fait la base de la pâte est la même pour toutes les sortes de muffins, à vous de voir ce que vous voulez mettre dedans (myrtilles, pépites de chocolat, framboises, noix...) Il faut (pour 12 muffins):...

Posté par Audrey59 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, chocolat, lait, oeuf, caramel, gateau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2007

Les Pâtes fraîches

Quand vous avez du temps devant vous (par exemple quand vous êtes en congés maternité et que votre petit bout ne se décide pas à sortir, et que donc, vous vous ennuyez à mourir), oubliez les Panzani et Barilla, et amusez vous à faire vos pâtes vous-même....

Posté par Audrey59 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote