Ce plat typiquement du Nord est un grand classique, donc pas évident à faire car forcément soumis à plein de comparaison et de souvenir qu'on peut en avoir. Pour ma part, je n'en ai jamais mangé de meilleur que chez "Les 3 Brasseurs". Mais ça n'est pas...

Comme promis, voici la recette du pain de viande. C'est une recette que j'ai refaite à ma façon, mais à la base c'est un plat américain qui s'appelle "meatloaf". Donc comme je notais hier, quand je dis à mon chéri que c'est ça que je fais en repas, je...